Я не видел ссылку на ваш вариант Ливонии оффлайн (где?), качал Ливонию у Аркенсора. У меня DayZ от ЗоС. Пробовал еще дублировать папку "bliss" (я так понял там файлы карты Ливонии), переименовывая её в Enoch, но результат тот же.
С Черноруссией такой проблемы нет, работает и та что в комплекте и от Аркенсора.
Посмотрел у Аркенсора на Гитхабе, там есть напоминание, чтобы Ливония запускалась - нужно иметь купленный DLC Livonia.
Может быть из-за того, что у нас пиратка, оффлайн стартер не предполагал запускать ничего, кроме Черно и поэтому не может подцепить полноценно Ливонию? Я не знаю.
P.S. Нашёл ещё один оффлайн запускатор (Лицензия/пиратка, Черно/Ливония), но что-то он выбивает ошибки и не хочет с нашей пираткой работать.